【おすすめレシピ】
ギルティフリーなロースイーツ! 「ナッツとフルーツのしあわせエナジーボール」

文:原(編集スタッフ)

罪悪感なく、スイーツが食べたい!

ダイエット中は、甘いものはガマン……。でも、どうしても食べたくなるときがありますよね。そんな時には、ヘルシーなロースイーツ「エナジーボール」を作ってみませんか?

 

エナジーボールは、テクニックいらずで簡単に作れるロースイーツです。砂糖・小麦粉・バター・牛乳を一切使わないから、罪悪感もゼロ♪

タマチャン流レシピでは、美容・健康に嬉しいスーパーフードをたっぷり使います。

砂糖不使用ですが、食材のもつ自然な甘みを楽しめますよ。

 

 

ナッツとフルーツのしあわせエナジーボール

【材料(約15個分)】

〈ベースの生地〉

ドライフルーツ デーツ 8個

ドライフルーツ 白イチジク 8個

しあわせミックスナッツ 120g

カカオパウダー 大さじ1

ココナッツオイル 大さじ2

 

〈お好みのトッピング〉

いのちのワイン 適宜

ちょーぐると 適宜

しあわせミックスシード 適宜

ココナッツパウダー 適宜

抹茶パウダー 適宜

 

【作り方】

(1)ドライフルーツ・ミックスナッツをまとめてフードプロセッサーへ。途中でカカオパウダー、ココナッツオイルを加えながら、細かくしていきましょう。(A.ナッツの食感がしっかり欲しい場合は、粗めに砕いたものを別で取り分けておく)

 

(2)全体的にある程度細かくなったら、生地の完成です。一口サイズに丸めます。(Aがある場合は、ここで混ぜる)

 

(3)最後にお好みで、トッピングのパウダーやシードをまぶせば、できあがり! 冷蔵庫で冷やして食べるのもオススメですよ。

 

美容・健康に良い成分たっぷりな「エナジーボール」。皆様も、ぜひ作ってみてくださいね。

 

原(編集スタッフ)
原(編集スタッフ)
好奇心旺盛の20代です。趣味は登山と映画鑑賞。最近舞台にも手を出しはじめました。