おうちでOH!オツマーミ | タマチャン流家での過ごし方診断

いきなりですが、
この春からひとり暮らし歴がなんと！
7年目に突入しました。

初めは全然好きじゃなかったお料理も、
今ではお手のもの。(?)

実は、私には
7年もの自炊修行から得た
『OH!3原則』というものがあるのです。
それは…

この『OH!3原則』を発見してから、
お料理が、毎日が、
ちょっぴりわくわくに♪

今日は、
そんな『OH!3原則』に基づいた
お酒がすすむ！家飲みにぴったりの
「OH!オツマーミ」をご紹介。

早速
「OH!オツマーミ」
気分別レシピをチェック！
↓↓↓

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＼ぐびっと呑みます！／
山頂でOH!と叫びたい気分編

□取り敢えずぐびっと呑みたい
□なんだかパリパリしたい
□山のてっぺんで叫びたい

・ビール
・ハイボール

・ミックスチーズ…好きなだけ
・好きなタマチャンおやつ…好きなだけ
(今回は、のりパリッチ)
・ブラックペッパー / 塩…お好みで

①ミックスチーズを
好きなだけふりふりする。

②好きなタマチャンおやつを
好きなだけパラパラする。

③600w、1〜2分ほどレンジでチンする。
※焦げやすいので要チェック！

④好みのサイズにパリッと手で割って完成！

こんがりパリパリチーズクラッカーと
のりパリッチの海苔の香りで
思わずぐび、ぐびぐびぐびっ！
特に、ビールは何本でもいけちゃいます…♪
パリパリして、ぐびぐびして、
思う存分、OH!と叫んじゃってください！

のりパリッチ ≫

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＼小説片手に嗜もうかしら。／
お洒落に小指立てたい気分編

□音楽や文学に浸りたい
□加熱調理をしたくない
□なんだか小指を立てたい

・辛口の白ワイン
・スパークリングワイン

・じゅうにんおいも丸干し…1袋
(平干しでももちろん◎)
・生ハム…10枚程度
・モッツァレラチーズ丸型…10個程度
・ブラックペッパー…お好みで
・ななつのしあわせオイル…お好みでちょろり

①一口大にした材料を
干し芋→生ハム→モッツァレラチーズ
の順で爪楊枝に、指していく。

②お好みで
ブラックペッパーとオイルをかけて完成♪

干し芋のとろける甘みと
生ハムのちょっぴり塩っけ、
モッツァレラチーズのマイルドな旨味で、
自然と小指がピン！と立つことでしょう。
特に、辛口の白ワインとの相性抜群。
好きな本や音楽と一緒に
素敵な時間をお過ごしください。

じゅうにんおいも ≫

ななつのしあわせオイル ≫

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＼落ち込んでいても大丈夫。／
誰かにほわりと包み込んでほしい気分編

□ほんわり温まりたい
□ちょっと落ち込み中
□誰かにほわりと包み込んでほしい

・日本酒
・焼酎

・卵…1個
・三十雑穀スープ出汁…ほんの1かけ
・水…100cc
・べっぴんはとむぎスナックタイプ…好きなだけ
・ブラックペッパー…お好みで

①卵、三十雑穀スープ、水を
耐熱カップに入れてまぜまぜする。
※なるべく泡を立てない。

②500w、2分ほどレンジでチンする。
※まだ固まっていなかったら追加で10秒ずつチンする。
※レンジによっては爆発しやすいので要チェック！

③出来上がった茶碗蒸しに
はとむぎをパラパラかけて完成！

卵のふんわりやさしい風味、
三十雑穀出汁スープの馴染みのある安心感、
後がけはとむぎの香ばしくてサクサク食感が
ちょっとだけブルーな気分のあなたを
やさしく包み込んでくれるはず。
はふはふしながら
こういう日もあるよね、と
どんな自分でもたっぷりと愛してあげられたら良いな。
ただし、爆発だけには注意しましょう。