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夏の美容スイーツ!
お砂糖なしの酵素グラニデ
暑い日には、冷んやりとした氷菓子が食べたくなりますよね。
そこで今回は、夏の美容ケアにもぴったり! 美粉屋「みらいのこうそ」を使った「酵素グラニテ」の作り方をご紹介します。
グラニテとは、果汁と糖度の低いシロップを凍らせて、シャリシャリに砕いたフランス発祥の氷菓子。このレシピでは果汁やシロップの代わりに「みらいのこうそ」を使って、糖分抑えめでヘルシーに仕上げています。お好みの柑橘類を加えることで、果肉の食感も楽しめますよ。
今年の夏は、甘酸っぱく爽やかなスイーツで体を涼めながら、楽しく美容ケアしましょうね!
材料(4~5人前)
みらいのこうそ 大さじ1 柑橘類 1個(可食部150g) 水 50ml ローズマリー お好みで作り方
(1)柑橘の皮をむいて果肉を取り出し、ほぐしておく。 (2)「みらいのこうそ」を分量の水に溶かし、1と混ぜ合わせる。 (3)2を冷凍庫で1~2時間冷やしたあと、全体を混ぜる。 (4)器に盛り付け、お好みでローズマリーをトッピングしたら完成。![](https://tamachanshop.jp/wp-content/uploads/2020/06/200624_blog1-1.jpg)
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