【徹底調査!】
「押し麦」「もち麦」どう違う? 食べ比べてみました!

日本人ならやっぱり大好き、炊きたてご飯!

最近は健康のために「糖質制限」や「炭水化物抜きダイエット」が推奨されていますが、それでもやっぱりご飯は欠かせない! という方も多いはず。

 

そんな方にこそオススメなのが、いま大人気の「大麦&もち麦」! 食物繊維が大変豊富なので、糖質が気になる方にもオススメの食材なんです。

 

以前の記事で、「大麦・押し麦・もち麦」の違いや特徴を詳しく解説しました(⇒前回の記事はコチラ!)。

そして今回は、タマチャンショップで販売中の「押し麦(大麦)」と「国産もち麦」を実際に炊き比べて比較! スタッフが食べ比べた感想もレポートいたします♪ 是非、お買い物の参考にしてみてくださいね。

 

 

昔ながらの美味しい麦ごはん!「押し麦(大麦)」

oshimugi_1

うるち性の大麦を平たくした「押し麦」。

もち麦よりも手頃な価格で、白米の約17倍の食物繊維を含んでいると言われています。

大麦は本来硬くて水分を吸収しにくいのですが、押し麦は一度蒸したあと平たく加工されているので、水分をしっかり吸いやすくなっています。

oshimugi_0

炊きあがりは、うっすら茶色になる場合もあります。

 

■スタッフ江島、実食!

「麦飯はパサパサしてるとか、クサイって聞いていたので恐る恐る食べたんですが……美味しいです! 確かに炊飯器を開けた時に白米とは違う麦の香りがしましたが、食べる時に気になるほどではないです。パサパサも、私はあまり気になりませんでした。麦を入れた分、しっかりお水を足したり、しばらくお水に漬けておくのがポイントかも。押し麦は少しプチっとした食感ですが、全然かたくなくて、いつもの白米と変わらない感覚で食べられました!」

 

麦は独特の風味があるので、よくクサイと言われることがありますね。

平気という方も多いのですが、どうしても気になってしまう方は無理にご飯に混ぜるのではなく、大麦単体で炊いて、サラダなどお料理に加えるのもオススメですよ。

 

 

ぷちぷち&モチモチ!「国産もち麦」

mochimugi_1

こちらは、もち性の大麦「もち麦」。

もち麦は、白米の約20倍の食物繊維を含むと言われています。

 

国内に多く流通している外国産のもち麦と比べて、タマチャンショップのもち麦は国産の自然な品種なので、見た目も不揃いで外皮が残っているのが特徴です(もち麦の外皮には食物繊維がたっぷり含まれています!)。

mochimugi_0

炊きあがりの写真は一見押し麦と似ていますが、残った外皮が色づいているのがわかります。

 

■スタッフ江島、実食!

「大麦よりもプチプチ感が強いですね! もちもちプチプチしていて美味しい。なんとなく、ご飯に甘みも感じます! 以前アメリカ産のもち麦を食べたことがありましたが、少し違うかな。どちらもモチモチ弾力はありますが、国産もち麦の方が外皮が残ってるからプチプチした食感があります。もちもち感が加わるので、押し麦よりもご飯のパサつきも感じません。素朴な見た目も、雰囲気があって良いですね。」

 

アメリカ産のもち麦の多くは丸麦という硬い品種のため、しっかり精麦されて外皮を取り除いてあるものがほとんど。そのためニオイなどのクセが少なく食べやすいですが、外皮が残っている分、食物繊維などの栄養分は国産もち麦の方が多いんですよ。

 

 

 

いかがでしたか?

スタッフの感想も個人のものですので、また違うご意見もあるかもしれませんが、ひとつの参考になれば幸いです! 是非、商品ページに寄せられたお客様のレビューも参考になさってくださいね。

 

押し麦(大麦)、もち麦、それぞれ違った魅力がある商品です。毎日のご飯で取り入れながら、健康づくりにお役立てください!

まだまだ人気沸騰中のため、すぐに品薄状態となってしまいます。気になるものは、是非お早めにゲットしてくださいね♪

記事をシェアする

  • タマチャンショップのfacebook
  • タマチャンショップのツイッター
  • タマチャンショップのLINE

注目タグ

#アーモンド#都城本店特集#都城本店#プロテインひろこ#スーパーフード#みらいのエステ#ピーカンナッツ#ミックスナッツ#ナッツ#取材レポート出産祝い#はとむぎ#とれたてベジローション#配送#ひじきごはん#たんぱく質#プロテイン#ドライフルーツ#九南茶房#こなゆきコラーゲン#ダイエッター#野菜#シャンプー#オープン#MCTオイル#やさいプロテイン#美カフェ#原木椎茸#塩御殿#べっぴんはとむぎ#ちょーぐると ななつの植物食ブレンド#やさいのおまもりUVクリーム#九南椎茸#ぬか床#宮崎micc店#甜茶#ショップレポート#菊芋パウダー#レシピ#サラエステ#美容レシピ#タンパクオトメ#ビタミンC#食物繊維#新発売#生はちみつ#コラーゲンペプチド#ギー#べっぴんはとむぎ#ぜいたくベジミルク#なないろカレー#美粉屋特集#お知らせ#インタビュー#九州野菜セット#あわわ#十六穀甘酒#スタッフおすすめ野菜スープだし#ピュアプロテイン100#木の実スムージー#たまねぎスープ#三十雑穀みそスープ#工場見学#ななつのしあわせミックス煎り豆#雑穀キクラゲ#母なるスムージー#オサカーナ#八百屋ファイバー#みんなのしあわせ食#イベント#こなゆきマリンコラーゲン#イチジク#ドライアップルタンポポコーヒー#ななつのしあわせ青汁#ヘアオイル#ななつのしあわせミックスナッツ#糖質#三十雑穀薬膳スープ#しあわせ食レシピ#押し麦#糖質制限#母なるスムージー#ポリフェノール椎茸#ダイエット#髪サラダ#九州パンケーキ#タマベーカリーセット#佐々木書店#GW#ドライいちじくエビブーム#オートミールはと麦#乳酸菌#しあわせココナッツ#みらいのミルク#バレンタイン#アーモンドプードルプレゼント#オサカーナ#日焼け止め#大豆まるごと豆乳粉#カカオパウダー#新商品#なんばマルイ店#配送#三十雑穀#イベントレポートルイボスティー#ななつの植物食ブレンド#アボカドハニー#紫もち麦#九州まーめん##食べるオリーブオイル#タピオカ#おすすめの一冊#まるごとだし粉#こなゆきコラーゲンフェイシャル#店舗情報#古金陽子#コラーゲン#ちょーぐると#チアシード#もち麦#シナモンパウダー#茶碗蒸し#配送について#食べるスキンケア#みらいのしょうが#スタッフの朝ごはん#出汁#イベント情報#お盆#ローフード王子#デーツ#宮崎#ドリンク#ショクササイズ#とろける木の実ハンドクリーム#OH!オサカーナ#エノキーニョ#ココナッツオイル#Kusakiスキャルプシャンプー#鯖江店#スタッフコラム#いのちのワイン#Hadamanma#読み物#タマチャンの裏側#まるごとだし粉、#レシピ、#出汁、#古金陽子#植物性乳酸菌#コラボ#植物性#ドレッシング#甘酒#新店舗#クルミ#特集#大豆粉#美容特集#おからパウダー#Kusakiスキャルプ#休息プロテイン#大麦#ぽんぽこぽん#セール情報#Yasaiヘアケア#年末#ローフード#総合info#しあわせナッツ#ごあいさつ#しあわせドライフルーツ#ゆずパウダー#父の日#ローズマリー#商品特集#スタッフ美容日記#東裕一#八百屋ファイバー#年末年始#博多マルイ店#みらいのこうそ#こなゆきコラーゲンクレンジング#煎り豆#ホワイトチアシード#手粧水#求人募集ななつのしあわせドライフルーツミックス#しいたけ粉末#レーズン#美粉屋#とれたてベジローション#年末年始#クリスマス#もぎたて果実手ハンドクリーム#ハロウィン#大丸福岡天神店#新年#鹿児島天文館店#西村晃一#タマチャンショップ杯#干し椎茸#アマランサス#カルシウム#みらいの完全栄養食ダイエット#節分#タマチャンしあわせぬかどこ#ななつのしあわせ青汁#ひにまけぬ#低糖質#スタッフ募集#美容#タマチャン栄養話#ヘアケア#野菜もりもりスープ#豆#柚子パウダー#Kusakiスキャルプマッサージオイル

Hadamanmaキュレーションサイト

注目タグ

#タマチャンの裏側#オサカーナ#十六穀甘酒#植物性#スーパーフード#タピオカ#オープン#MCTオイル#タマベーカリーセット#みらいのエステ#おすすめの一冊#インタビュー#ドレッシング#こなゆきコラーゲンフェイシャル#塩御殿#みらいのしょうが#デーツ#糖質制限#たんぱく質#ドライフルーツ#ハロウィン#甜茶#煎り豆#Kusakiスキャルプシャンプー#干し椎茸#ななつのしあわせ青汁#雑穀#東裕一#三十雑穀#シナモンパウダー#ダイエッター#低糖質#佐々木書店#宮崎#べっぴんはとむぎ#しあわせ食レシピ#サラエステ#アマランサス#OH!オサカーナ#なんばマルイ店#鹿児島天文館店#ごあいさつ#イベント情報#美容レシピ#ピーカンナッツ#しいたけ粉末エビブーム#大麦#博多マルイ店#イベント#食べるスキンケア#ななつのしあわせミックスナッツ#木の実スムージー#ななつのしあわせ青汁#ななつの植物食ブレンド#美容特集#みらいのミルク#ぽんぽこぽん#美容椎茸#茶碗蒸し#八百屋ファイバー#イベントレポート#Kusakiスキャルプマッサージオイル#みんなのしあわせ食#母なるスムージー#タンパクオトメタンポポコーヒー#紫もち麦#新店舗#取材レポート#アーモンド#新発売#バレンタイン#ピュアプロテイン100#押し麦#甘酒#クルミ野菜スープだし#ナッツ#やさいプロテイン#スタッフ美容日記#プロテイン#はとむぎ#とれたてベジローションプレゼント#イチジク#たまねぎスープ#レーズン#美カフェ#Yasaiヘアケア#都城本店#食物繊維#九南茶房#都城本店特集#タマチャンしあわせぬかどこ#求人募集#髪サラダ#いのちのワイン#美粉屋#鯖江店#タマチャン栄養話#しあわせココナッツ#節分#あわわ#エノキーニョ#カルシウム#ローフードキクラゲルイボスティー#もぎたて果実手ハンドクリーム#ななつのしあわせミックス煎り豆#Hadamanma#乳酸菌#ショクササイズ#お知らせ#セール情報#GW#こなゆきコラーゲン#Kusakiスキャルプ#とれたてベジローション#新商品#大豆まるごと豆乳粉はと麦#ぜいたくベジミルク#ローズマリー#とろける木の実ハンドクリーム#ポリフェノール#アーモンドプードル#コラボ#特集#美粉屋特集#原木椎茸#スタッフ募集#店舗情報#植物性乳酸菌#スタッフの朝ごはん#九南椎茸出産祝い#ドライアップル#糖質#新年#ちょーぐると#チアシード#コラーゲン#アボカドハニー#オサカーナ#ビタミンC#ミックスナッツ#べっぴんはとむぎ#レシピ#ゆずパウダー#タマチャンショップ杯#大丸福岡天神店#宮崎micc店#ショップレポート#コラーゲンペプチド#ダイエット#総合info##食べるオリーブオイル#しあわせナッツ#出汁#シャンプー#野菜もりもりスープ#ひにまけぬ#柚子パウダー#やさいのおまもりUVクリーム#工場見学#ヘアケア#ちょーぐると ななつの植物食ブレンド#年末年始#豆#九州野菜セット#おからパウダー#ホワイトチアシード#みらいのこうそ#お盆#ぬか床#母なるスムージー#大豆粉#古金陽子#カカオパウダー#日焼け止め#なないろカレー#こなゆきマリンコラーゲン#商品特集#年末年始#ギー#もち麦#まるごとだし粉、#レシピ、#出汁、#古金陽子#休息プロテイン#配送#こなゆきコラーゲンクレンジング#八百屋ファイバー#ヘアオイル#父の日#みらいの完全栄養食ダイエット#配送について#野菜#三十雑穀薬膳スープ#読み物#スタッフコラム#ローフード王子#年末#ドライいちじく#九州パンケーキ#しあわせドライフルーツ#ココナッツオイル#生はちみつ#ひじきごはん#オートミール#配送#九州まーめん#三十雑穀みそスープ#まるごとだし粉#西村晃一#菊芋パウダー#プロテインひろこ#クリスマス#スタッフおすすめななつのしあわせドライフルーツミックス#手粧水#ドリンク

  • 最新情報を配信中

    タマチャンショップ(食品と健康商品のお店)オンラインストア