「毎月23日は乳酸菌の日」カラダの味方について学ぼう！〜ビフィズス菌BB536編〜

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私たちの食卓には、ヨーグルトや漬物、味噌など、発酵に親しむ習慣が自然と息づいています。その中で、乳酸菌やビフィズス菌は、毎日の食生活を語るうえで欠かせない存在です。毎月23日の「乳酸菌の日」は、そんな身近な菌たちにあらためて目を向けるきっかけの日として親しまれています。

ひと口に菌といっても、由来やすみか、食品としての取り入れられ方はさまざまです。今回は、その中でも長く知られてきた「ビフィズス菌BB536」に注目してご紹介します。

赤ちゃん由来？ビフィズス菌BB536とは

ビフィズス菌BB536は、乳児の腸内から見つかったビフィズス菌です。正式には「ビフィドバクテリウム・ロンガム BB536」と呼ばれ、赤ちゃんや大人まで、おなかにすむ種類として知られています。名前だけ聞くと少しむずかしく感じますが、もともとは私たちの暮らしから遠い存在ではなく、人にゆかりのある菌のひとつです。

ビフィズス菌は繊細なものが多いとされ、その中でBB536は、ほかのビフィズス菌よりタフなことで知られています。そのため、長年にわたって食品づくりの中で研究が重ねられ、ヨーグルトをはじめとするさまざまなかたちで親しまれてきました。

ビフィズス菌BB536を含むの乳酸菌をバランスよくとれるタマチャンショップの「ちょーぐると」シリーズ

菌を暮らしの中に取り入れたいと思っても、毎日発酵食品を何品もそろえるのはなかなか大変です。そんなときに続けやすいのが、粉末タイプで楽しめる「ちょーぐると」シリーズです。

「ちょーぐると」は、ビフィズス菌BB536を含む8種類の菌をあわせた粉末タイプの一杯です。植物性・動物性の菌を組み合わせており、さまざまな乳酸菌を取り入れたい方におすすめです。

もう一つの「ちょーぐると ななつの植物食ブレンド」は、植物由来の素材を中心に組み立てられています。大麦若葉・植物発酵エキス・スピルリナ・植物性乳酸菌などが使われており、日々の一杯に植物素材を取り入れたい方にも安心してお使いいただけます。

毎月23日の「乳酸菌の日」は、ふだん何気なく口にしている発酵食品や菌のことを、少しだけ見直してみる日でもあります。ビフィズス菌BB536のように、長く親しまれてきた菌のことを知ると、いつもの一杯の見え方も少し変わってくるかもしれません。特別なことを始めなくても、まずは毎日の飲みものに目を向けてみるだけで、健康への一歩を軽やかに踏み出せるでしょう。