いつもタマチャンショップをご利用の皆様、こんにちは。
8月8日は、日本きくらげの日! 普段何気なく食べているきくらげですが、国産のものは大変希少なことをご存知でしょうか?
近年輸入品が増えている中で、美味しい国産きくらげを選ぶ人も増えています。今回は、「日本きくらげの日」にちなんで、元祖椎茸屋さんとして椎茸やキクラゲの栽培を長年おこなってきたタマチャンショップが国産きくらげの魅力をたっぷりご紹介します。
ぜひご覧ください。
国産きくらげの魅力1
他では味わえない!驚きの「ぷりっこりっ」食感
国産きくらげ最大の魅力は、なんといってもその「食感」。 しいたけ栽培30年のプロが、霧島の豊かな自然と天然水で育てた国産きくらげは、一口食べると「ぷりっ」「こりっ」とした食感が口いっぱいに広がります。
「国産きくらげって、こんなに美味しかったの?」と驚くこと間違いなし!
国産きくらげの魅力2
大切な家族に食べさせたい国内生産
食の安全性が気になる方にとって、国産であることは大きな魅力。 輸入品が多いきくらげだからこそ、生産過程が明確な国産きくらげを選びたいという方が増えています。
その中でもタマチャンショップの国産きくらげは、九州の大自然の中で無農薬にこだわって育てています。
国産きくらげの魅力3
ダイエット中も嬉しい!栄養満点なのに低カロリー
国産きくらげは、食物繊維、ビタミンD、カルシウム、鉄分など健康に欠かせない栄養素がたっぷり含まれています!
さらに生の状態だと100gあたり14kcalと低カロリーなので、ダイエッターの方にもおすすめの食材です。
きくらげはサラダやスープ、炒め物など和洋中様々なレシピに使える万能食材なので、様々なお料理でお楽しみいただくことができます。
タマチャンショップの乾燥キクラゲは100%国産!
タマチャンショップは元祖椎茸屋ということもあり、販売している乾燥キクラゲは100%国産のものだけを使用しております。
また長年培ってきた技術や経験をもとに育てられており、水で戻した際にサイズに驚かれるお客様も多数いらっしゃいます!
サイズも40g、500g、1kgとご準備しておりますので、ぜひ皆様の食卓でも国産きくらげの食感と美味しさ、栄養をお楽しみくださいませ♪
・アーモンド
~~~日本きくらげの日(8月8日 記念日)とは?~~~~
「8」が きくらげの形に似ていることと、きくらげが昔は 「木耳(きのみみ)」 と呼ばれていたことから、8が並ぶ8月8日を日本きくらげ株式会社が2021年に制定。