夏の冷えに!
簡単「薬膳にゅうめんスープ」

暑い日が続き、冷たいものが美味しい季節になってきました。冷房のききすぎた部屋にいることが多くなり、夏なのに寒さを感じてしまうなんてことありませんか? 夏場でも体を温めることは大切です。ぽかぽかの薬膳スープで体を温めましょう。

今回は夏にぴったり「薬膳にゅうめんスープ」のレシピをご紹介。
三十雑穀薬膳スープ」を使えば、本格的な薬膳鍋のような味わいを簡単に再現できますよ。さらに、たっぷりのせた生姜やみょうがなどの薬味がアクセントになり、美味しさをプラスしてくれます。
やさしい味なので、食欲がない日のメニューとしてもおすすめです。
ヘルシーな食事で、一緒に夏を乗り越えましょうね。



材料(1人前)

三十雑穀薬膳スープ 大さじ1
素麺(こんにゃく麺など) 1束
水 180ml
めんつゆ 小さじ1/2
豚こま切れ肉 50g
生姜・みょうが・ネギ 適量



作り方

【下準備】
生姜・みょうがを千切りに、ネギを小口切りにする
素麺は茹でておく(こんにゃく麺は洗っておく)

(1)鍋に水を入れ、沸かす。鍋肌に気泡ができ沸騰してきたら、豚こま切れ肉を入れ、茹でる


(2)豚肉をしっかり加熱させたら取り出す。残り汁を沸騰させ、出てきた灰汁を取り除く


(3)2に三十雑穀薬膳スープとめんつゆを入れ、茹でた素麺(または、洗ったこんにゃく麺)を入れて温める


(4)器に盛り、豚肉・生姜・みょうが・ネギをのせたら完成





古金陽子(野菜ソムリエプロ・グラフィックデザイナー)


レシピ:古金陽子(野菜ソムリエプロ・グラフィックデザイナー)

「食卓が暮らしをデザインする」との考えを元に、広告の仕事をしながら、家庭料理を研究するフードスタイリスト。二児の母でもあり、「作りこみすぎない美味しいご飯」がコンセプト。野菜ソムリエプロの資格を持ち、地域野菜のPRなども手がける。

記事をシェアする

  • タマチャンショップのfacebook
  • タマチャンショップのツイッター
  • タマチャンショップのLINE

注目タグ

#セール情報#出汁#甜茶#店舗情報#プロテインひろこ#たんぱく質ななつのしあわせドライフルーツミックス#ピーカンナッツ#エノキーニョ#配送#インタビュー#木の実スムージー#ヘアケア#休息プロテイン#鯖江店#タンパクオトメ#大麦#デーツ#とれたてベジローション#ギー#甘酒#特集#大丸福岡天神店#プロテイン#ビタミンC#茶碗蒸し#都城本店#イベント#塩御殿#イチジク#みらいのこうそ#ぽんぽこぽん#アーモンドプードル#ショップレポート#OH!オサカーナ#スタッフコラム#美容#年末年始#お知らせ#豆#なないろカレー#宮崎#ひにまけぬ#ローフード#鹿児島天文館店#九州野菜セット#あわわ#アーモンド#原木椎茸#コラボ#Kusakiスキャルプマッサージオイル#Yasaiヘアケア#アマランサス#ピュアプロテイン100#コラーゲンはと麦#タマチャンの裏側#しあわせナッツ#ゆずパウダー椎茸#母なるスムージー#年末#紫もち麦#おからパウダー#工場見学#こなゆきマリンコラーゲン#ちょーぐると ななつの植物食ブレンド#スーパーフード#美容特集#ナッツ#ドライフルーツルイボスティー#こなゆきコラーゲン#こなゆきコラーゲンフェイシャル#シナモンパウダー#低糖質#ドリンク#クルミ#カカオパウダー#こなゆきコラーゲンクレンジング#スタッフの朝ごはん#Kusakiスキャルプシャンプー#おすすめの一冊#三十雑穀薬膳スープキクラゲ#ココナッツオイル#なんばマルイ店#大豆まるごと豆乳粉#干し椎茸#アボカドハニー#みらいの完全栄養食ダイエット#イベント情報#オープン#宮崎micc店#野菜もりもりスープ#日焼け止め#Kusakiスキャルプ#新商品##食べるオリーブオイル#八百屋ファイバー#九州パンケーキ#父の日#新店舗#イベントレポート#糖質#柚子パウダー#スタッフ募集#三十雑穀みそスープ#手粧水#三十雑穀#ななつのしあわせ青汁#お盆#配送#はとむぎ#ショクササイズ#節分#野菜#植物性乳酸菌#美粉屋#Hadamanma#美カフェ#ひじきごはん#西村晃一#ごあいさつ#ドライいちじくプレゼント#とれたてベジローション#佐々木書店#博多マルイ店#配送について#八百屋ファイバー#しあわせココナッツ#スタッフ美容日記#コラーゲンペプチド#たまねぎスープ#オサカーナ#母なるスムージー#求人募集#スタッフおすすめ#しあわせドライフルーツ#髪サラダ#みらいのしょうが#いのちのワイン#みらいのミルク#レシピ#ちょーぐると#みらいのエステ#やさいのおまもりUVクリーム#乳酸菌#しいたけ粉末#商品特集#東裕一#ななつのしあわせミックス煎り豆#生はちみつ#オートミール#ホワイトチアシード#古金陽子#バレンタイン#雑穀#しあわせ食レシピ#ななつの植物食ブレンド#大豆粉#GW#食べるスキンケア#まるごとだし粉#ハロウィン#チアシード#十六穀甘酒#タマベーカリーセット#タマチャンショップ杯#もち麦#タマチャン栄養話#クリスマス#新発売エビブーム#読み物#シャンプー#オサカーナ#ミックスナッツ#九州まーめん#サラエステ#ダイエッター#ローズマリー#九南茶房#食物繊維#ポリフェノール#九南椎茸#美粉屋特集#みんなのしあわせ食#べっぴんはとむぎ#タマチャンしあわせぬかどこ#ドライアップル#ななつのしあわせ青汁#都城本店特集#植物性#レーズン#ななつのしあわせミックスナッツ#煎り豆#MCTオイル#べっぴんはとむぎ#美容レシピ#とろける木の実ハンドクリーム#もぎたて果実手ハンドクリーム#ダイエット#カルシウム野菜スープだし#ヘアオイル#取材レポート#総合info出産祝い#ぜいたくベジミルク#ローフード王子#押し麦#年末年始#タピオカタンポポコーヒー#新年#菊芋パウダー#やさいプロテイン#ドレッシング#まるごとだし粉、#レシピ、#出汁、#古金陽子#ぬか床#糖質制限

Hadamanmaキュレーションサイト

注目タグ

#タンパクオトメ#食物繊維#サラエステ#西村晃一#Kusakiスキャルプ#いのちのワイン#ごあいさつ#美容レシピ#コラーゲンペプチド#都城本店#年末年始#柚子パウダー#みらいのミルク#プロテイン#インタビュー#ギー#スタッフ募集#三十雑穀#ドライフルーツ#プロテインひろこ#ヘアケア#九南椎茸#ひじきごはん#アマランサス#茶碗蒸し#食べるスキンケア#佐々木書店#お盆#雑穀#ななつのしあわせ青汁#野菜#髪サラダ#三十雑穀薬膳スープ#配送について#八百屋ファイバー#オートミール#ローズマリー#ひにまけぬ#イベント#ダイエット#オサカーナ#ななつのしあわせ青汁#タマチャン栄養話#エノキーニョ#ドリンク#しあわせココナッツ#コラボ#原木椎茸#お知らせ#塩御殿#アボカドハニー#美粉屋特集#みんなのしあわせ食#三十雑穀みそスープ#カルシウム#ななつの植物食ブレンド#大丸福岡天神店#ちょーぐると ななつの植物食ブレンド#Hadamanma#母なるスムージー#ドライいちじく#ナッツ#父の日#東裕一#こなゆきコラーゲン#しいたけ粉末#べっぴんはとむぎ#読み物#クリスマス#あわわ#やさいプロテイン#特集#べっぴんはとむぎ#年末#九南茶房#みらいのしょうが#タマチャンしあわせぬかどこ#植物性#こなゆきマリンコラーゲン#年末年始#ポリフェノール#スタッフ美容日記#新店舗#オサカーナ#手粧水#おからパウダー#OH!オサカーナ#タマチャンの裏側#宮崎micc店ルイボスティー#まるごとだし粉#母なるスムージー#ドレッシング#ショップレポート#配送野菜スープだし#みらいの完全栄養食ダイエット#ビタミンC#新発売#Yasaiヘアケア#古金陽子#バレンタイン#カカオパウダー#ちょーぐると#総合info#こなゆきコラーゲンクレンジング#乳酸菌#やさいのおまもりUVクリーム#ぽんぽこぽん#スタッフコラム#イベントレポート#出汁#菊芋パウダー#八百屋ファイバー#ローフード#節分出産祝い#煎り豆#もぎたて果実手ハンドクリーム#美容特集#宮崎#アーモンドプードル#甘酒#求人募集#オープン#タマベーカリーセットはと麦#アーモンド#タピオカプレゼント#鯖江店#都城本店特集#なないろカレー#おすすめの一冊#ショクササイズ#十六穀甘酒#とろける木の実ハンドクリーム#しあわせドライフルーツ#糖質制限#店舗情報#ミックスナッツ#生はちみつ#セール情報椎茸#日焼け止め#ココナッツオイル#大豆粉#スーパーフード#大麦#鹿児島天文館店#GW#博多マルイ店#植物性乳酸菌#もち麦#低糖質#シナモンパウダー#Kusakiスキャルプマッサージオイル#工場見学#ななつのしあわせミックスナッツ#ゆずパウダー#ピーカンナッツ#新年#しあわせナッツ#クルミ#イチジク#イベント情報#大豆まるごと豆乳粉#ドライアップルななつのしあわせドライフルーツミックス#美容#干し椎茸#たんぱく質#こなゆきコラーゲンフェイシャルキクラゲ#美カフェ#ぜいたくベジミルク#ホワイトチアシード#シャンプー#ななつのしあわせミックス煎り豆#チアシード#ダイエッター#しあわせ食レシピ#MCTオイル#みらいのエステ#みらいのこうそ#休息プロテイン#糖質#なんばマルイ店#豆#新商品#ハロウィン#九州まーめん#Kusakiスキャルプシャンプー#配送#コラーゲンエビブーム#レーズンタンポポコーヒー#スタッフおすすめ#木の実スムージー#レシピ#取材レポート#デーツ##食べるオリーブオイル#ピュアプロテイン100#たまねぎスープ#紫もち麦#ぬか床#スタッフの朝ごはん#ヘアオイル#押し麦#まるごとだし粉、#レシピ、#出汁、#古金陽子#ローフード王子#商品特集#とれたてベジローション#とれたてベジローション#九州パンケーキ#はとむぎ#甜茶#野菜もりもりスープ#九州野菜セット#美粉屋#タマチャンショップ杯

  • 最新情報を配信中

    タマチャンショップ(食品と健康商品のお店)オンラインストア