七五三のお祝いに!
三十雑穀のライスコロッケ
もうすぐ七五三。今年は、おうちでお祝いを考えている方も多いのではないでしょうか? せっかくなら、お子様が喜んでくれるメニューを作りたいですよね。
今回ご紹介するのは、コロンとした見た目が可愛い「三十雑穀ライスコロッケ」のレシピ。
ベースのケチャップライスには、赤米や豆類をブレンドした「三十雑穀 赤」を使うことで食感も栄養も豊かに。中にはウインナー・チーズ・うずらの卵・コーンといったお子様が好きな具材を入れて、食べる時のワクワク感をプラス。混ぜるだけの簡単トマトソースを添えていただきましょう♪
材料(20個分)
【ケチャップライス】
三十雑穀 赤 大さじ2
※その他の三十雑穀でも○
お米 2合
水 2合分
ケチャップ 大さじ5
塩 ふたつまみ
コショウ 少々
チキンコンソメ 1個
【具】
ウィンナー 5切れ
チーズ 5切れ
うずらの卵 5個
コーン 25g程度
【衣】
薄力粉 適量
パン粉 適量
卵 1~2個
オリーブオイル(揚げ油) 適量
【トマトソース】
ダイストマト 50g
ケチャップ 50g
バルサミコ酢 小さじ1/2
作り方
(1)ケチャップライスの材料を全て炊飯器に入れて炊く
(2)炊けたらよく混ぜ、ボウルなどに移し粗熱を取る
(3)ライスを30g取り、中に具材を入れて少し固めに丸く形成する
★コーンのみ、ケチャップライスに混ぜ込む。150gのライスに約25gのコーンを混ぜる。あまりコーンが多すぎると形成しづらくなるので注意
(4)3に、薄力粉、溶き卵、パン粉を順番につけ、170度の油で衣がこんがりするまで揚げる
(5)トマトソースの材料を全て混ぜ合わせ、お皿に敷き、揚げたライスコロッケを乗せたら完成。具材ごとに違った色の旗を立てたりすると可愛く盛り付けられますよ
レシピ:古金陽子(野菜ソムリエプロ・グラフィックデザイナー)
「食卓が暮らしをデザインする」との考えを元に、広告の仕事をしながら、家庭料理を研究するフードスタイリスト。二児の母でもあり、「作りこみすぎない美味しいご飯」がコンセプト。野菜ソムリエプロの資格を持ち、地域野菜のPRなども手がける。
注目タグ
#ポリフェノール#クルミ#カルシウム#スーパーフードタンポポコーヒー#ななつのしあわせ青汁#イベント#休息プロテイン#ドレッシング#サラエステ#押し麦#大丸福岡天神店#インタビュー#母なるスムージー#原木椎茸#Yasaiヘアケア#ななつの植物食ブレンド#ローフード王子#GW#たんぱく質#読み物#ショクササイズ#ミックスナッツ#べっぴんはとむぎ#ダイエット#しいたけ粉末#ココナッツオイル#九州パンケーキ#ダイエッター#タマチャンの裏側#オサカーナ#八百屋ファイバー#コラボ#雑穀#いのちのワイン#ショップレポートキクラゲ#タマベーカリーセット#とれたてベジローション#MCTオイル#なんばマルイ店#九南椎茸#佐々木書店#みらいの完全栄養食ダイエット#糖質制限#商品特集#やさいのおまもりUVクリーム#こなゆきコラーゲンフェイシャル#宮崎#みんなのしあわせ食#野菜#イベントレポート#ちょーぐると ななつの植物食ブレンド#美カフェプレゼント#煎り豆#美容レシピ#イベント情報#九州まーめん#ギー#チアシード#取材レポート#新年#クリスマス#Kusakiスキャルプ#とろける木の実ハンドクリーム#みらいのミルク#節分#タマチャンショップ杯#ヘアオイル#塩御殿#ごあいさつ#ヘアケア#プロテイン#やさいプロテイン#三十雑穀みそスープ#木の実スムージー#大豆まるごと豆乳粉#べっぴんはとむぎ#特集#甘酒#プロテインひろこ#しあわせココナッツ#ローフード#ピーカンナッツ#エノキーニョ#コラーゲン#店舗情報#みらいのしょうが#あわわ#ナッツ#柚子パウダー#植物性#スタッフの朝ごはん#日焼け止め#ひじきごはん#オサカーナ#スタッフ募集#ピュアプロテイン100#父の日#美粉屋#糖質#工場見学ななつのしあわせドライフルーツミックス#ななつのしあわせミックス煎り豆野菜スープだし#古金陽子椎茸#Kusakiスキャルプシャンプー#東裕一#お知らせ#Hadamanma#しあわせナッツ#美粉屋特集#こなゆきコラーゲン#茶碗蒸し#ぜいたくベジミルク#スタッフコラム#大豆粉#もち麦#ゆずパウダーエビブーム#まるごとだし粉、#レシピ、#出汁、#古金陽子#三十雑穀#オートミール#ハロウィン#新商品#OH!オサカーナ#美容特集#宮崎micc店#スタッフおすすめ#しあわせドライフルーツ#紫もち麦#年末#三十雑穀薬膳スープルイボスティー#アボカドハニー#鯖江店#美容#配送#求人募集#おすすめの一冊#イチジク#タピオカ#新発売#食物繊維##食べるオリーブオイル#みらいのエステ#都城本店特集#コラーゲンペプチド#総合info#こなゆきマリンコラーゲン#オープン#都城本店#年末年始#シナモンパウダー#デーツ#もぎたて果実手ハンドクリーム#みらいのこうそ#セール情報#配送について#シャンプー#アマランサス#大麦#ドライフルーツ出産祝い#ぽんぽこぽん#しあわせ食レシピ#干し椎茸#タマチャン栄養話#とれたてベジローション#こなゆきコラーゲンクレンジング#母なるスムージー#豆#タンパクオトメ#年末年始#アーモンド#はとむぎ#西村晃一#甜茶#たまねぎスープ#鹿児島天文館店#十六穀甘酒#博多マルイ店はと麦#九州野菜セット#ぬか床#低糖質#九南茶房#ひにまけぬ#新店舗#ビタミンC#ドライいちじく#食べるスキンケア#ななつのしあわせ青汁#アーモンドプードル#乳酸菌#生はちみつ#バレンタイン#タマチャンしあわせぬかどこ#ちょーぐると#髪サラダ#スタッフ美容日記#ローズマリー#なないろカレー#お盆#手粧水#ホワイトチアシード#ドリンク#レーズン#まるごとだし粉#Kusakiスキャルプマッサージオイル#植物性乳酸菌#おからパウダー#ドライアップル#野菜もりもりスープ#八百屋ファイバー#配送#レシピ#菊芋パウダー#ななつのしあわせミックスナッツ#カカオパウダー#出汁
-
【スタッフの朝ごはん・第1回】早起きの楽しみ、「おいしい朝ごはん」はじめよう。
-
【徹底調査!】「押し麦」「もち麦」どう違う? 食べ比べてみました!
-
【タマチャン栄養話】「コラーゲンは食べても意味がない」って本当? コラーゲンとコラーゲンペプチドの違いって?
-
「大麦」「もち麦」「押し麦」どう違う?魅力を徹底解説!
-
スタッフも挑戦中! 糖質制限ダイエットにオススメ商品10選
-
「おからパウダー」「大豆粉」「豆乳粉」って、どう違う?
低糖質&ヘルシー! 大豆パウダー特集 -
湿気たナッツ、復活できる? ナッツは冷たいところが好き? おいしく長持ちさせるコツをご紹介♪
-
【おすすめレシピ】 モヒート風! コラーゲン酵素ソーダ
-
【イベント情報】 大丸天神に、1週間限定で出店!
-
【新発売】タンパクオトメ「休息プロテイン」で
夜のタンパク美容はじめよう!
注目タグ
#しあわせドライフルーツ#タマチャンしあわせぬかどこ#タマチャン栄養話#ダイエット#押し麦#オートミール#カルシウム#鯖江店#宮崎micc店#ピーカンナッツ#大豆粉#ごあいさつ#九州パンケーキ#節分#新発売#三十雑穀薬膳スープ#植物性#ハロウィン#サラエステ#煎り豆#塩御殿#野菜もりもりスープ#美カフェ#こなゆきマリンコラーゲン#タピオカ#タマチャンショップ杯#原木椎茸##食べるオリーブオイル#プロテイン#なんばマルイ店#ななつの植物食ブレンド#Hadamanma#店舗情報#豆#ヘアケア#スタッフの朝ごはん#新年#こなゆきコラーゲンクレンジング#タンパクオトメ#たんぱく質#菊芋パウダー#インタビュー#美容レシピ#ちょーぐると#ドリンク#コラボ#オサカーナ#タマベーカリーセット#宮崎#新商品#やさいのおまもりUVクリーム#都城本店#配送について出産祝い#干し椎茸#やさいプロテイン#東裕一#レーズン#工場見学#ゆずパウダー#都城本店特集#みらいの完全栄養食ダイエット#スタッフ美容日記#九南茶房#しいたけ粉末#甜茶#日焼け止め#佐々木書店#とれたてベジローション#特集#三十雑穀みそスープ#こなゆきコラーゲンエビブーム#生はちみつ#べっぴんはとむぎ#エノキーニョ#Kusakiスキャルプシャンプー#GW#MCTオイル#しあわせナッツ#糖質#鹿児島天文館店#みらいのエステ#おからパウダー#レシピ#ナッツ#美容#しあわせココナッツ#茶碗蒸し#スタッフ募集#ドライアップル#みらいのこうそ#柚子パウダー#大丸福岡天神店#タマチャンの裏側#ドライいちじく#もぎたて果実手ハンドクリーム#三十雑穀#年末年始#ぬか床#なないろカレー#十六穀甘酒#ななつのしあわせミックスナッツ#みらいのしょうが#もち麦#チアシード#アマランサス#イベント#商品特集#シャンプー#休息プロテイン#とれたてベジローション#カカオパウダー#Kusakiスキャルプマッサージオイル#求人募集#取材レポート#コラーゲン#みらいのミルク#べっぴんはとむぎプレゼント#あわわ#イベントレポート#ドライフルーツ#ななつのしあわせ青汁#食物繊維#たまねぎスープ#スタッフおすすめ#年末年始#ひじきごはん#年末#ビタミンC#読み物ルイボスティー#OH!オサカーナ#九州野菜セット#まるごとだし粉#はとむぎ#ぜいたくベジミルク#アーモンドプードル#雑穀#美粉屋#お盆#スタッフコラム#手粧水#母なるスムージー#新店舗椎茸はと麦#まるごとだし粉、#レシピ、#出汁、#古金陽子#セール情報#九州まーめん#博多マルイ店#ダイエッター野菜スープだし#コラーゲンペプチド#ちょーぐると ななつの植物食ブレンド#みんなのしあわせ食#大豆まるごと豆乳粉#糖質制限#いのちのワイン#ヘアオイルキクラゲ#西村晃一#ホワイトチアシード#美容特集#ショップレポート#オサカーナ#デーツ#木の実スムージー#美粉屋特集#母なるスムージー#こなゆきコラーゲンフェイシャル#野菜タンポポコーヒー#イチジク#おすすめの一冊#イベント情報#ななつのしあわせ青汁#父の日#しあわせ食レシピ#シナモンパウダー#植物性乳酸菌#配送#Yasaiヘアケア#とろける木の実ハンドクリーム#ショクササイズ#髪サラダ#ポリフェノール#紫もち麦#ドレッシング#乳酸菌#ミックスナッツ#ななつのしあわせミックス煎り豆#アーモンド#お知らせ#低糖質#ローズマリー#プロテインひろこ#スーパーフード#ギー#甘酒#ピュアプロテイン100#バレンタイン#ひにまけぬ#ローフード王子#クルミ#配送ななつのしあわせドライフルーツミックス#ぽんぽこぽん#古金陽子#食べるスキンケア#九南椎茸#八百屋ファイバー#ローフード#オープン#クリスマス#出汁#八百屋ファイバー#大麦#Kusakiスキャルプ#ココナッツオイル#アボカドハニー#総合info