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タマチャンのしあわせぬかどこ
ぬか床 タマチャンのしあわせぬかどこ
国産原料100%&無添加でつくった、自宅で育てるぬか床
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| 【賞味期限】2024年7月10日 | |
| 【内容量】500g | |
| 【使用方法】【作り方】 １．袋を開封し、ぬかの中から 脱酸素剤(小さな袋） と 四角い昆布 を取り出だす。 ※脱酸素剤は捨てて下さい。脱酸素剤を入れたまま水を加えないで下さい。 ２．ぬかに湯冷まし水を500cc加え、袋ごと揉んでよくなじませる。 ３．1で取り出した「四角い昆布」を、ぬかの中に戻す。 ４．お好みの野菜を、水気をよく切ってぬかの中に入れる。 ５．チャックをしっかり閉め、常温または冷蔵庫で保管して漬ける。 ＜お手入れ方法＞ 1~３日に1回程度、袋に空気を入れ、ぬかと混ざるように袋ごとよく揉んでください。＊何度でもくり返し使用できます。 ・漬かりが遅くなったら、塩を足してください ・余計な水分は清潔なキッチンペーパー等で吸い取り、味噌のような硬さを保ってください ・漬け始めは浅漬けになります。くり返し漬けることで「ぬか床の発酵」が進み、本格ぬか漬けができるようになります。 |
|
| 【原材料】米ぬか（国内製造）、食塩、昆布、唐辛子、乾燥しいたけ荒粉末、食用卵殻粉（卵を含む） | |
| 【栄養成分】（100gあたり）エネルギー：379kcal、たんぱく質：12.5g 、脂質：17.0g、炭水化物：43.9g、食塩相当量：13.0g | |
| 【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。 | 【可能温度帯】常温 |
| 【製造国】日本 | 【区分】食品 |
| 【販売者】タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 |
【メーカー名/広告文責】九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3－2 TEL 0986-22-2852 |
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