2018.08.02

【おすすめレシピ】
栄養満点! 夏ごはん「くるみ味噌つゆの鯖そうめん」

ツルッとした喉越し、ゆでるだけの手軽さ、そうめんは夏の食卓に欠かせない存在ですよね。でも、薬味とめんつゆでいただくのがスタンダードなそうめんに、そろそろ飽きてしまった……という方もいらっしゃるのではないでしょうか?

シンプルイズベスト。 とはいいますが、単調なものが続けば、人間つい飽きがきてしまうもの。それに、いくら手軽で美味しいとはいえ、そうめんばかりだと栄養も偏りがちになってしまいますよね。

そこで今回は、そうめんの簡単アレンジ・レシピをご紹介! おいしさも栄養もアップする、「くるみ味噌つゆの鯖(サバ)そうめん」をつくってみましょう。

 

 

くるみ味噌つゆの鯖そうめん

【材料(1人分)】

めんつゆ(ストレートタイプ) 80cc

水 20cc

三十雑穀みそスープ 小さじ1~2

くるみ ひとつかみ

サバ水煮缶 1缶

そうめん 1束〜2束

ネギ お好みで

 

【作り方】

(1)くるみを砕きます。

(2)めんつゆに、水・三十雑穀みそスープ・(1)を加えて混ぜ合わせます。

(3)茹でたそうめんにつゆをかけ、サバ・ネギをのせたら完成です。

 

<ポイント>

・くるみは荒く砕くと食感が楽しめ、細かく砕くと麺によく絡んで香ばしい風味が味わえます。お好みで調節してくださいね。

・味噌の塩分が加わるので、めんつゆは少し薄めておくと味が濃くなり過ぎるのを防げます。

 

 

つゆは味噌を使うことでコクのある味に仕上がります。三十雑穀みそスープなら、雑穀の栄養も合わせてとれるのでオススメですよ。

軽い食感と香ばしい風味がいいアクセントになるくるみは、オメガ3脂肪酸という人の体に欠かせない脂を多く含みます。さらにタンパク質やビタミン・ミネラルも豊富です。タマチャンショップのくるみは、無塩・無添加なので、お料理にもぴったりですね。

サバは、ビタミンB1やビタミンDなど、血液や骨をサポートする栄養を豊富に含む食材。ネギと相性がよく、一緒に食べると更に健康効果が期待できるんですよ。

 

いかがでしょうか? とっても簡単なので、ぜひお試しくださいね。しっかり食べて、食の栄養で夏に負けない体をつくりましょう!

 

注目タグ

#コラボ#ピーカンナッツ#豆#バレンタイン#押し麦#大麦#スタッフおすすめ#甘酒#ショクササイズ#美容#年末年始#スタッフの朝ごはん#九南椎茸#Kusakiスキャルプマッサージオイル#スタッフ募集#美粉屋特集#アーモンド#コラーゲンペプチド#なないろカレー#商品特集#ポリフェノール#都城本店#とれたてベジローション#タピオカ#食物繊維#生はちみつ#Instagram#オサカーナ#店舗情報#チアシード#美カフェ#九南茶房#総合info#シュトレン#もち麦#タンパクオトメ#三十雑穀みそスープ#ローフード王子#甜茶#都城本店特集#タマチャンの裏側#煎り豆#シナモンパウダー#アマランサス#たまねぎスープ#テレビ#ごあいさつ#鹿児島天文館店#三十雑穀#レーズン#コラーゲン#タマチャン栄養話#べっぴんはとむぎ#東裕一#古金陽子#たんぱく質#日焼け止め#いのちのワイン#スタッフコラム#みらいのしょうが#節分#九州パンケーキ#しあわせドライフルーツ#木の実スムージー#サラエステ#クルミ#配送について#博多マルイ店#お知らせ#ハロウィン#レシピ#手粧水#ちょーぐると#母なるスムージー#Kusakiスキャルプシャンプー#こなゆきコラーゲン#クリスマス#こなゆきコラーゲンフェイシャル#ドライフルーツ#プリン#セール情報#みらいのミルク#ローフード#特集#イチジク#ヘアケア#八百屋ファイバー#髪サラダ#Kusakiスキャルプ#ビタミンC#新商品#Hadamanma#イベント情報#アボカドハニー#鯖江店#ななつのしあわせミックスナッツ#西村晃一#佐々木書店#ミックスナッツ#こなゆきマリンコラーゲン#ローズマリー#取材レポート#ぽんぽこぽん#雑穀#インタビュー#みらいのエステ#ショップレポート#鈴木亜美#カカオパウダー#みんなのしあわせ食#乳酸菌#みらいのこうそ#なんばマルイ店#お茶#ナッツ#カルシウム#ピュアプロテイン100#Yasaiヘアケア#食べるスキンケア#新年#こなゆきコラーゲンクレンジング#美容特集#読み物#あわわ#年末#やさいのおまもりUVクリーム#美粉屋#ホワイトチアシード#おすすめの一冊#エナジーボール#ドリンク#ななつのしあわせ青汁#スタッフ美容日記#はとむぎ#しあわせナッツ#からだあいかん#ひじきごはん#デーツ#ぜいたくベジミルク#十六穀甘酒#父の日#新店舗#野菜もりもりスープ#ミニキッシュ

Hadamanmaキュレーションサイト

注目タグ

#年末年始#ドリンク#生はちみつ#木の実スムージー#コラーゲン#ミックスナッツ#みらいのエステ#カカオパウダー#雑穀#もち麦#カルシウム#ショップレポート#クリスマス#手粧水#レシピ#スタッフおすすめ#食物繊維#みらいのミルク#スタッフ美容日記#やさいのおまもりUVクリーム#押し麦#とれたてベジローション#コラボ#店舗情報#シュトレン#しあわせドライフルーツ#なんばマルイ店#スタッフの朝ごはん#煎り豆#ごあいさつ#美粉屋特集#ぜいたくベジミルク#ヘアケア#チアシード#三十雑穀みそスープ#アマランサス#セール情報#たまねぎスープ#総合info#テレビ#レーズン#配送について#ローフード王子#ローフード#イベント情報#ビタミンC#タマチャン栄養話#豆#母なるスムージー#からだあいかん#タピオカ#Kusakiスキャルプマッサージオイル#タンパクオトメ#ピーカンナッツ#東裕一#たんぱく質#ホワイトチアシード#三十雑穀#Kusakiスキャルプシャンプー#父の日#インタビュー#博多マルイ店#Kusakiスキャルプ#美容#Yasaiヘアケア#ローズマリー#みんなのしあわせ食#Instagram#鹿児島天文館店#デーツ#いのちのワイン#プリン#十六穀甘酒#ドライフルーツ#こなゆきコラーゲン#みらいのしょうが#お知らせ#新店舗#ぽんぽこぽん#ハロウィン#八百屋ファイバー#美粉屋#大麦#ショクササイズ#商品特集#スタッフ募集#Hadamanma#都城本店#ななつのしあわせ青汁#バレンタイン#エナジーボール#髪サラダ#ななつのしあわせミックスナッツ#美カフェ#都城本店特集#はとむぎ#オサカーナ#コラーゲンペプチド#しあわせナッツ#乳酸菌#鈴木亜美#節分#スタッフコラム#ひじきごはん#こなゆきコラーゲンフェイシャル#食べるスキンケア#こなゆきマリンコラーゲン#新商品#読み物#なないろカレー#シナモンパウダー#野菜もりもりスープ#こなゆきコラーゲンクレンジング#タマチャンの裏側#取材レポート#サラエステ#古金陽子#お茶#べっぴんはとむぎ#美容特集#ちょーぐると#アーモンド#日焼け止め#ピュアプロテイン100#九南茶房#西村晃一#佐々木書店#アボカドハニー#年末#甘酒#みらいのこうそ#おすすめの一冊#ミニキッシュ#特集#甜茶#クルミ#ナッツ#ポリフェノール#あわわ#九南椎茸#イチジク#九州パンケーキ#鯖江店#新年

  • 最新情報を配信中

    タマチャンショップ(食品と健康商品のお店)オンラインストア